5 menit baca
Ternyata Memotong Unggas Ada Standar Kompetensinya, Ini Penjelasan Juleha Lampung
Bandarlampung, sinarlampung.co – Memotong unggas ternyata tidak boleh dilakukan secara sembarangan atau asal potong saja. Dewan Pimpinan Wilayah Juru Sembelih Halal Provinsi Lampung (DPW Juleha) menyebut ada beberapa hal yang harus diperhatikan bagi pemotong ayam dan unggas sesuai dengan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI). Ketua Dewan Pimpinan Wilayah Juru Sembelih Halal Provinsi Lampung (DPW […]